Alice, Maud & Co : les mamans qui déchiiiiiiiiirent !!!!!!!

30 janvier 2014

Parce qu'il n'y a pas qu'Alice qui cuisine .... :-)

La dernière fois en arpentant les allées de mon supermarché pour m'adonner à -ma corvée- mon loisir préféré , faire les courses je suis tombée sur ça : Alors je ne sais pas vous, mais moi, j'aime bien faire mes lasagnes. D'habitude j'achète des plaque...

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29 janvier 2014

Des cookies croquants et moelleux

J'avais une grosse envie de cookies au caramel et au chocolat.... ni une ni deux j'ai couru dans ma cuisine pour en faire pour le goûter c'était un pur régal ! ! ! ! ! ! Pour une vingtaine de cookies 220g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de...

Posté par Alice Patisse à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2014

Fougasse aux lardons

Envie d'une fougasse! la dernière fois j'avais testé aux olives et je l'ai trouvé super bonne! alors cette fois ci je teste aux lardons. 500 g de farine 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1/4 de litre d'eau 20g de levure fraîche de boulanger 1 cuillère...

Posté par Alice Patisse à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2014

Les fameux cannelés...

Étant bordelaise,je ne pouvais pas ne pas me lancer le défi des cannelés (chose que j'ai faite il y a quelques années) c'est une tuerie!!!!!! 50cl de lait 1 gousse de vanille 2 œufs 1 jaune 225g de sucre 125g de farine 15g de beurre 1 sachet de sucre...

Posté par Alice Patisse à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2014

Faire aimer le poisson aux enfants!

"Maman,on mange quoiiiiiiiii?" "Du poisson!" "Beeeeerk j'aime pas le poisson!" Qui n'a jamais entendu ça?? Bon moi car mes filles raffolent le poisson! Mais beaucoup beaucoup de parents galèrent a en faire manger à leurs chères progénitures! J'ai une...

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23 janvier 2014

Petits croissant aux amandes

J'ai découvert une recette extra que je m'empresse de partager! Pour une vingtaine de biscuits -280g de farine -210g de beurre mou -125g d'amandes en poudre -70g de sucre en poudre -du sucre glace et du sucre vanillé Mélangez la farine,la poudre d'amandes,le...

Posté par Alice Patisse à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2014

Des crêpes des crêpes des crêpes!!!

QUOI???? C'est pas la chandeleur??? Pas grave qui a dit qu'il fallait une occasion spéciale pour manger des crêpes?qui plus est des crêpes sans gluten s'il vous plaît! C'est ma fille qui est contente elle saute partout autour de moi en criant! Pour entre...

Posté par Alice Patisse à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2014

Les saisons...

Des gâteaux sur le thème des saisons Ici l'automne avec halloween et l'hiver avec le père Noël,les bonhommes de neige,sapin etc Des bûches,des moelleux,des marbrés tous recouverts et décorés de pâte à sucre

Posté par Alice Patisse à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2014

Pour le plaisir des yeux des petits comme des grands :)

Pour les anniversaires on me demandent souvent mes fameux gâteaux en pâte à sucre Je m'éclate!

Posté par Alice Patisse à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2014

Couronne briochée

L'épiphanie est passée oui!mais ce n'est pas une raison d'arrêter de manger de bonnes brioches!!! Voici une recette simple mais il vous faudra un peu de patience avant de la déguster - 350 g de farine - 2 œufs - 100 g de sucre - 1/2 cuillère à café de...

Posté par Alice Patisse à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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